さつまいもを試して食べて比べてみました今回、真剣にさつまいもを食べてみて、さつまいもも随分進化したものだと実感しました。 まず食感です。今回使ったさつまいもの「紅はるか」は、ほくほくではなく、ねっとり感が優位でした。 食物繊維量が少なく甘味が強い品種とのことで、やきいもにすると、そのままスイートポテトのよう...
